Sau khi nấu, để gà nguội và trong vòng hai giờ, bọc kỹ lại, sau đó đặt nó lên ngăn trên cùng của tủ lạnh. Để gà nấu chín tránh xa thịt sống và dùng hết trong vòng hai ngày. Bạn có thể ăn lạnh trong bánh mì hoặc salad hoặc hâm nóng cho đến khi nóng trong ống - có thể trong món cà ri, thịt hầm hoặc súp ..
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn thực phẩm không được làm lạnh?
USDA cho biết thực phẩm đã để trong tủ lạnh hơn hai giờ nên được vứt bỏ. Ở nhiệt độ phòng, vi khuẩn phát triển cực kỳ nhanh và có thể gây bệnh cho bạn. Hâm nóng thứ gì đó để ở nhiệt độ phòng lâu hơn hai giờ sẽ không an toàn với vi khuẩn.
2 ngày tuổi ăn dặm được chưa?
Thức ăn thừa có thể được giữ trong ba đến bốn ngày trong tủ lạnh. Hãy chắc chắn để ăn chúng trong thời gian đó. Sau đó, nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng lên. Nếu bạn không nghĩ rằng mình sẽ có thể ăn thức ăn thừa trong vòng bốn ngày, hãy đông lạnh chúng ngay lập tức.
Bạn có thể ăn thức ăn đã nấu chín để qua đêm không?
Thực phẩm nấu chín để ở nhiệt độ phòng nằm trong vùng mà USDA gọi là “Vùng nguy hiểm”, nằm trong khoảng từ 40 ° F đến 140 ° F. Trong khoảng nhiệt độ này, vi khuẩn phát triển nhanh chóng và thực phẩm có thể trở nên không an toàn để ăn, vì vậy chỉ nên để chúng không quá hai giờ.
Những dấu hiệu nào để thực phẩm trở nên hư hỏng và do đó không an toàn để ăn?
Các dấu hiệu hư hỏng của thực phẩm có thể bao gồm hình thức bên ngoài khác với thực phẩm ở dạng tươi, chẳng hạn như thay đổi màu sắc, thay đổi kết cấu, mùi khó chịu hoặc vị không mong muốn. Mặt hàng có thể trở nên mềm hơn bình thường. Nếu nấm mốc xảy ra, nó thường có thể nhìn thấy bên ngoài trên vật phẩm.
Bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm từ mùi?
Vị và mùi không phải là những chỉ số đáng tin cậy về an toàn thực phẩm. Một số vi khuẩn gây bệnh truyền qua thực phẩm không có mùi vị liên quan đến chúng. Ví dụ, Clostridium botulinum tạo ra một loại độc tố không vị nhưng gây chết người.
Bạn có thể bị ốm khi ngửi thực phẩm hư hỏng không?
Vi khuẩn gây hư hỏng có thể khiến trái cây và rau bị nhão hoặc nhầy nhụa, hoặc thịt có mùi hôi, nhưng nhìn chung chúng không gây bệnh cho bạn.