Nụ hoa thường ở dưới lối đi gia vị gần dưa chua và ô liu.
Cây bạch hoa ở lối đi nào tại Walmart?
Ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa, nụ bạch hoa sẽ ở trên lối đi gia vị. Đó là, bất cứ nơi nào ô liu và dưa chua được giữ.
Bạch hoa có vị gì ngon?
Chúng liên kết đặc biệt tốt với cam quýt, cà chua, cá, cà tím, mì ống và nhiều thứ khác ”. Capers hát với cá hun khói; louisez phục vụ họ với pho mát kem và cá hồi hun khói trên bánh mì tròn (hoặc bánh mì tròn, hoặc khoai tây rosti).
Capers có phải là một loại gia vị?
Loại cây này được biết đến nhiều nhất với nụ hoa ăn được (nụ bạch hoa), được sử dụng làm gia vị và quả (quả bạch hoa), cả hai đều thường được dùng để ngâm chua. Các loài khác của Capparis cũng được hái cùng với C. spinosa để lấy chồi hoặc quả của chúng.
Nụ bạch hoa là loại thức ăn gì?
Capers là nụ hoa ngâm. Nụ bạch hoa nhỏ được hái từ một bụi cây giống như cây bụi (Capparis spinosa), rất lâu trước khi nụ hoa nở. Nụ bạch hoa sau đó được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời và sau đó được ngâm nước muối hoặc đóng gói trong muối. (Để sử dụng nụ bạch hoa trong các công thức nấu ăn, trước tiên bạn nên rửa sạch chúng để loại bỏ hết muối hoặc nước muối dư thừa.)
Nụ bạch hoa chưa mở có bị hỏng không?
Nếu bạn bảo quản nụ bạch hoa đúng cách trong tủ lạnh, nó có thể để được một năm. Sau khi mở ra, tốt nhất nên bảo quản chúng trong tủ lạnh. Điều này sẽ kéo dài thời hạn sử dụng của nó. Trong khi đó, hộp nụ bạch hoa chưa mở của bạn có thể tồn tại hơn một năm.
Bạn có thể trồng nụ bạch hoa trong nhà không?
Ở những vùng của đất nước, nơi thời tiết trở nên lạnh giá, tốt nhất là bạn nên trồng C. spinosa trong thùng chứa và để chúng qua mùa đông trong nhà. Các bụi cây bạch hoa có thể mọc cao từ ba đến năm feet và trải rộng bốn hoặc năm feet. Chúng thích đất đá, thoát nước tốt, tương tự như loại đất được ưa chuộng bởi một loại cây thực phẩm Địa Trung Hải được yêu thích khác, cây ô liu.
Khi nào tôi có thể chọn nụ bạch hoa?
Hái nụ bạch hoa khi nụ vẫn còn chặt. Nụ hoa cần được chữa khỏi để loại bỏ vị đắng. Thêm muối vào nụ bạch hoa (40% trọng lượng nụ bạch hoa) và thỉnh thoảng khuấy trong 10-12 ngày. Xả hết chất lỏng mặn nổi lên trong bát.
Làm thế nào để bạn thu hoạch nụ bạch hoa?
Hầu hết các bụi bạch hoa có thể được thu hoạch sau 2-3 năm.
- Chỉ thu hoạch vào những ngày khô ráo; không chọn chúng trong điều kiện thời tiết ẩm ướt.
- Hái vào buổi sáng sớm để nụ sẽ khép chặt.
- Bạn có thể dùng ngón tay kéo chúng ra khỏi cây nho; Tôi thích cắt tỉa chúng bằng một chiếc kéo làm vườn nhỏ sắc bén.