Đây là những gì một lát dưa chuột trông như thế nào sau khi niêm phong chân không trong máy hàn chân không buồng và sau đó cho vào tủ lạnh một thời gian. Nó giòn hơn dưa chuột thường. Để sử dụng máy hàn miệng túi hút chân không, bạn chỉ cần cho thực phẩm vào túi và sắp xếp túi sao cho mép treo trên thanh niêm phong. Sau đó, bạn đóng nắp lại.
Dưa chuột sau khi cắt có cần bảo quản lạnh không?
Dưa chuột không cần để trong tủ lạnh nếu chúng chưa được cắt nhỏ. Dưa chuột đã cắt tốt nhất nên để trong tủ lạnh, nhưng dưa chuột nguyên quả nên được giữ ở nhiệt độ phòng. Dưa chuột có thể để được 2-3 tuần ở nhiệt độ phòng, nhưng chỉ có thể giữ được một quả trong tủ lạnh.
Làm thế nào để bạn giữ cà chua tươi sau khi cắt?
Bảo quản các nửa cà chua lớn đã cắt mặt trên khăn giấy bên trong hộp bảo quản và sử dụng trong vòng hai ngày. Cà chua sẽ ngon nhất nếu bạn có thể lấy nó ra khỏi tủ lạnh thậm chí 30 phút trước khi ăn để đưa cà chua trở lại nhiệt độ phòng. Cà chua thái hạt lựu cũng nên cất vào hộp bảo quản trong tủ lạnh.
Tôi có thể đông lạnh dưa chuột thái lát không?
Một cách để làm đông dưa chuột là cắt lát chúng và đặt các lát dưa chuột vào khay nướng có lót giấy da. Đặt tấm nướng vào ngăn đá trong vài giờ. Cho các lát dưa chuột đông lạnh vào túi ziplock. Đậy kín nước cho dưa chuột vào ngăn đá cho đến khi nước đông lại.
Tôi có thể làm gì với dưa chuột dư thừa?
Dưới đây là một số công thức nấu ăn tuyệt vời từ dưa chuột.
- Dưa chua lên men nửa chua.
- Dưa chuột kem (cũng có thể được pha trộn và sử dụng như một loại nước sốt ngon!)
- Redbud và Dưa chuột Sandwiches.
- Salad dưa chuột và hành tây.
- Sinh tố dưa chuột chanh.
- Dưa hấu, Cam và Dưa chuột Aqua Fresca.
- Salad dưa chuột ngò.
- Basil Dưa chuột Salad.
Bạn có thể làm gì với dưa chuột phát triển quá mức?
Bóc vỏ và làm tư chúng. Cắt bỏ toàn bộ hốc hạt và băm hoặc băm nhỏ phần còn lại. Điều này có thể được sử dụng để làm súp dưa chuột-sữa chua, gazpacho xanh hoặc sốt tzatziki. Một trong những cách yêu thích của chúng tôi để sử dụng hết những quả dưa chuột có kích thước khổng lồ này là trong món salad dưa chuột trộn giấm và đường.
Dưa chuột lớn có hại không?
Sự thật là, có, đôi khi những quả dưa chuột già hơn và lớn hơn có thể có mùi vị khủng khiếp nhưng không phải lúc nào cũng vậy; trên thực tế, hầu hết các quả dưa chuột còn lại để phát triển đến kích thước đầy đủ đều có vị ngon.
Tại sao dưa chuột của tôi béo như vậy?
Khi hoa cái không nhận đủ phấn hoa, dưa chuột có thể phát triển lệch hoặc trái có thể còi cọc. Dưa chuột thụ phấn kém thường sưng lên ở cuối thân nhưng không phát triển được chiều dài như mong đợi. Phần cuối hoa có thể xoắn hoặc cuộn lại, tạo ra những quả dưa chuột mập mạp, mập mạp.
Tại sao dưa chuột của tôi có hình quả bóng?
Thụ phấn kém - Nếu quả dưa chuột của bạn có hình thù ngộ nghĩnh, bạn có thể gặp vấn đề với quá trình thụ phấn. Không đủ nước - Đôi khi dưa chuột bị biến dạng có thể do ẩm ướt. Dưa chuột cần nhiều nước trong suốt mùa sinh trưởng. Phân bón - Mỗi khu vườn đều cần bón phân.