A. Thuật ngữ “scant” thỉnh thoảng được sử dụng trong các công thức nấu ăn và sách dạy nấu ăn. Khi một công thức yêu cầu một cốc nhỏ hoặc một thìa nhỏ thứ gì đó, đừng đổ đầy cốc hoặc thìa đong đầy lên trên. Thay vào đó, hãy sử dụng ít hơn một chút so với lượng cần thiết.
Nướng ít là gì?
Scant - Công thức nấu ăn thường sử dụng thuật ngữ "một muỗng cà phê hoặc tách nhỏ" của một thành phần. Scant có nghĩa là "vừa đủ". Scrape Down - Thuật ngữ này được sử dụng thường xuyên trong các công thức làm bánh đến mức những người viết thực phẩm cho rằng ý nghĩa của nó là hiển nhiên.
Bao nhiêu là một cốc sữa ít?
Một cốc nhỏ chỉ có nghĩa là vừa đủ (thường là 1-2 thìa) của một cốc đầy. Trong trường hợp này, chúng tôi đổ nước chanh vào cốc đo lường trước, vì vậy, mặc dù chúng tôi đổ đầy sữa đến vạch 1 cốc, lượng sữa thực tế được sử dụng sẽ chỉ chưa đầy một cốc cốc, hoặc "cốc nhỏ".
Cream of tartar có thể thay thế buttermilk không?
Sữa và Kem tartar Để thay thế bơ sữa, sử dụng 1 3/4 thìa cà phê (5 gam) cream of tartar trên 1 cốc (237 ml) sữa. Cream of tartar có xu hướng vón cục khi khuấy trực tiếp vào sữa. Do đó, tốt hơn hết bạn nên trộn cream of tartar với các nguyên liệu khô khác trong công thức của bạn, sau đó thêm sữa vào.
Một phần ba của một cốc pho mát kem là bao nhiêu?
1/3 cốc pho mát kem Mỹ nặng 2,65 (~ 2 2/3) ounce.
Bao nhiêu 1 oz pho mát trong cốc?
Ngoài phần trên, 1 oz pho mát có bao nhiêu lát? Một pound tương đương với 16 ounce…. 1 oz pho mát trong cốc là bao nhiêu?
| Nguyên liệu | Định lượng | Tương đương |
|---|---|---|
| Phô mai, Cheddar | 4 ounce | 1 cốc xay |
| Phô mai, Cottage | 1 bảng | 2 tách |
| Kem phô mai | 1/2 pound | 8 giống beo |
| Kem phô mai | 6 ounce | 3/4 cốc |
Một nửa cốc pho mát kem là gì?
Có bao nhiêu ounce pho mát kem trong 1/2 cốc Hoa Kỳ? 1/2 cốc pho mát kem nặng bao nhiêu?… Biểu đồ chuyển đổi từ cốc Mỹ sang Ounce - Phô mai kem.
| Cốc Mỹ để ounce Kem pho mát | ||
|---|---|---|
| 1/2 cốc Mỹ | = | 3,97 (4) ounce |
| 2/3 cốc Mỹ | = | 5,29 (5 1/4) ounce |
| 3/4 cúp Mỹ | = | 5,95 (6) ounce |
| 1 1/16 cốc Hoa Kỳ | = | 8,43 (8 1/2) ounce |
4 ounce pho mát kem trong cốc là bao nhiêu?
4 ounce pho mát kem tương đương với 12 (~ 1/2) cốc Hoa Kỳ.
Một khối kem pho mát là bao nhiêu Oz?
8 OZ
100gram cream cheese bao nhiêu tiền?
100 gram pho mát kem tương đương với 0,44 (~ 1/2) cốc Hoa Kỳ.
Tôi có thể sử dụng kem phô mai đánh bông thay vì khối không?
Nhiều người trong chúng ta có khả năng có một thùng kem phô mai đánh bông trong tủ lạnh của mình như những khối truyền thống hơn. Mặc dù một số người thưởng thức nhận thấy lớp phủ làm từ phô mai kem đánh kem hơi ít rối hơn so với loại làm bằng phô mai kem khối, nhưng tất cả đều chấp nhận được.