Sự thiếu hụt dinh dưỡng do ăn kiêng hoặc hạn chế ăn uống có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn cà chua hoặc các sản phẩm làm từ cà chua. Cảm giác thèm ăn, bao gồm cả chứng đau tomatophagia, có thể là tác dụng phụ của bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Đây là tình trạng do không đủ lượng tế bào hồng cầu khỏe mạnh.
Tại sao tôi lại thèm sốt cà chua?
Vào năm 2000, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng con người có một thụ thể vị giác cụ thể đối với vị umami đó giúp giải thích sự phổ biến của bột ngọt. Phô mai, thịt xông khói và khoai tây chiên với tương cà cũng chứa các dạng glutamate tự nhiên kích hoạt thụ thể vị umami - giải thích tại sao chúng ta thường thèm ăn những món siêu mặn này.
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều nước sốt cà chua?
Được chứa nhiều axit như axit malic và axit xitric, cà chua có thể gây ra tình trạng trào ngược axit nghiêm trọng trong hệ thống của bạn sau khi thưởng thức chúng quá nhiều. Khi quá trình tiêu hóa bắt đầu, hàm lượng axit trong cà chua dẫn đến việc giải phóng axit dịch vị dư thừa trong dạ dày.
Bà bầu ăn tương cà có sao không?
Các bà bầu thường hỏi tôi ăn cà chua có an toàn không? Bạn sẽ rất vui khi biết rằng bạn có thể sử dụng nó ở mức độ vừa phải và không có gì phải lo lắng. Vì vậy, trừ khi bạn định mua một chai nước sốt 500ml trong một lần thì bạn không có gì phải lo lắng.
Cà chua có tốt cho bạn không?
Cà chua là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa lycopene chính trong chế độ ăn uống, có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin C, kali, folate và vitamin K.
Có thể ăn quá nhiều trứng khi mang thai không?
Không có giới hạn khuyến nghị về số lượng trứng mà mọi người nên ăn. Trứng có thể được thưởng thức như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, nhưng tốt nhất là bạn nên nấu chín chúng mà không thêm muối hoặc chất béo. Ví dụ: luộc hoặc luộc, không thêm muối.
Điều gì có thể xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều trứng?
Vì mối liên hệ giữa cân nặng dư thừa và bệnh tim được thiết lập rõ ràng, nên bạn không thích ăn trứng để kiểm soát sự thèm ăn. Nhưng có những lưu ý. Trứng là một nguồn chất béo bão hòa và quá nhiều chất béo bão hòa đã được chứng minh là làm tăng mức cholesterol toàn phần và mức cholesterol LDL (xấu), những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.
Ăn bao nhiêu trứng trong một tuần là tốt cho sức khỏe?
Mặc dù các nghiên cứu gần đây vẫn chưa đưa ra câu trả lời nhất quán, nhưng một người khỏe mạnh trung bình có thể không bị hại gì nếu ăn tối đa bảy quả trứng mỗi tuần. Trên thực tế, trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Chúng tương đối ít calo và chất béo bão hòa, và giàu protein, vitamin và khoáng chất.